日々目まぐるしく変化していくハワイ。ワイキキ、アラモアナ、カカアコ、ダウンタウン地区などでは、新しいお店やレストラン＆カフェが続々とオープンしています。
そこで、今回はワイキキに新しくオープンした、お洒落でロケーション抜群のおすすめレストラン＆カフェをご紹介します。
Contents
1.ハワイアン・アロマ・カフェ（HAWAIIAN AROMA CAFFE）
ホリデイ・イン・リゾート・ワイキキ・ビーチコマー2階に、昨年オープンした「ハワイアン・アロマ・カフェ」の3号店。
ワイキキど真ん中に位置するカフェですが、ホテル2階部にあるため、まさに隠れ家的カフェとなっています。
思わず写真を撮りたくなるお洒落なインテリアと、店内とプールと繋がっているため開放感も◎。
コーヒー通のオーナーが世界中から厳選したコーヒー豆を使用しており、その場で淹れ立てのコーヒーを味わうことができます。
アサイーボウル、ワッフルなど、コーヒーと一緒に味わいたいメニューが豊富にあり、中でもパニーニはおすすめ。
お洒落な5種類のおつまみ
また、夜の時間帯からは、アルコールとおつまみも楽しめます。
ハワイアン・アロマ・カフェ（HAWAIIAN AROMA CAFFE）
住所：2300 Kalakaua Ave. Honolulu, HI 96815アメリカ合衆国
営業時間：毎日6:00～20：00
定休日：無休
2.ヤウアチャ（YAUATCHA）
2017年2月にインタ―ナショナル・マーケット・プレイスの3階、グランド・ラナイにオープンした、お洒落で美味しい本格飲茶が味わえる「ヤウアチャ」。
2004年にロンドンでオープンした1号店は、ミシュランの星を獲得しています。
現代的にアレンジされた広東飲茶はバラエティーに富んでおり、ヨーロッパの調理法やアジアの食材にインスパイアされた美しいデザートや30種類のお茶、アルコールを楽しむことができます。
ダウンタウンの飲茶屋と比べると、ちょっと贅沢なお値段ですが、味、雰囲気、サービスを考えると◎。
6月から「フロー＆プロパー（Flow & Prosper）」メニューが登場し、平日の午後3時から6時に限り、バーカウンターにて6つのカクテルを各8ドル、8つの点心を各6ドルで楽しめるようになりました。
ヤウアチャ（YAUATCHA）
住所：2330 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815 アメリカ合衆国
営業時間：日～木曜11:00～22:00, 金・土曜11:00～23:00
定休日：無休
3.ストリップステーキ（STRIPSTEAK）
同じくインタ―ナショナル・マーケット・プレイスの3階、グランド・ラナイに昨年オープンした、ステーキレストラン「ストリップステーキ」。
全米で数々の受賞歴を持つシェフのマイケル・ミーナ（Michael Mina）氏のステーキレストランで、28日間熟成させたお肉を、低温で温めたバターの中でゆっくり加熱し、その後表面を高温でグリルするという、シェフの特別な調理法により、より柔らかいお肉が楽しめます。
「有吉の夏休み2017」など、メディアにも取り上げられている今話題の人気店で、ステーキだけでなく、シーフードやお寿司なども味わえます。
お値段はやはり高級店。ディナーは敷居が高いと思われている方には、ハッピーアワーがおすすめです。
毎日午後4時から6時に限り、バーエリアにて、おつまみ、軽食、アルコールが4ドル～18ドルで楽しめます。
ストリップステーキバーガーは絶品だそうですよ。
ストリップステーキ（STRIPSTEAK）
住所：2330 Kalakaua Avenue, Suite 330 Honolulu , HI 96815アメリカ合衆国
営業時間：毎日17:00～22:00
定休日：無休
4.BLTマーケット（BLT Market）
ザ・リッツ・カールトン・レジデンシ-ズ・ワイキキ・ビーチの8階に、昨年オープンした「BLTマーケット」。
地元ハワイのお肉、お魚、野菜などを使用しており、旬な食材や素材本来の持ち味を生かしたインターナショナルなお料理を楽しむことができます。
光がたくさん差し込む、風通りの良い店内と、店内から外へと広がる美しいオーシャンビューは、贅沢なひと時を演出してくれます。
金曜日の夜には、ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾートから打ち上げられる花火を堪能することもできるそうですよ。
ブレックファスト、ランチ、ディナー、ブランチとさまざまなシチュエーションで食事を楽しめるレストランです。贅沢なお値段ですが、それだけの価値がある一店と言えます。
BLTマーケット（BLT Market）
住所：383 Kalaimoku St, Honolulu, HI 96815 アメリカ合衆国
営業時間：毎日（ブレックファスト6：30～10：30、ランチ11：00～14：30、ディナー17：00～22：00）
定休日：無休
5.バサルト(BASALT)
ハイアット・セントリック・ワイキキ・ビーチ・ホテルの1階に、2017年7月にオープンした新グルメ・スポット「デュークスレーンマーケット＆イータリー」。
その一角にあるのが、ファイン・ダイニングが楽しめる新しいレストラン「バサルト」。
バサルトのテラス席
ハワイ産の肉や野菜、シーフードなど、厳選した食材を使用したメニューや世界のセレクトワイン、デザートを開放感あるオープンエアのシート、あるいは、お洒落でモダンなバーエリアのシートで味わうことができます。
ラムチョップ
現在、お食事はディナーのみの営業（17：00～22:00）ですが、キッズ・メニューも取り揃えており、ファミリーで美味しい食事を楽しめます。
バーエリアでは、朝の時間帯から軽食やアルコールを楽しむことができ、毎日午後3時から6時のハッピー・アワーには、おつまみ、軽食、アルコールが2ドル～12ドルでいただけます。
バサルト(BASALT)
住所：2255 Kuhio Ave. Honolulu, HI 96815アメリカ合衆国
営業時間：毎日（バー10：30～22：30、ディナー17：00～22：00）
定休日：無休
6.ハイドアウト・アット・ザ・レイロウ（Hideout at the LAYLOW）
インターナショナル マーケットプレイスのお隣に2017年に全面改装でオープンしたホテル「ザ・レイロウ・オートグラフ・コレクション」。
エスカレーターを上ると、ロビー階にあるのが、カフェ、軽食、アルコールが楽しめるカフェ・レストラン「ハイドアウト」。
ホテルの2階にあるため、ローカルでも知っている人が少ない穴場中の穴場です。
インテリアがお洒落な屋内シートやバーカウンターがあり、何といってもオープンエアーのシートは、ワイキキの喧騒を忘れさせてくれる開放感たっぷりの場所です。
ビーチ気分を味わえる砂が敷き詰められたサンドシートは夜も雰囲気抜群でおすすめ。
ブレックファスト、ランチ、ディナータイムがあり、どの時間帯に訪れても素敵なレストランです。
週末の夜は、DJがハウスミュージックを流していたり、デートにもパーティーにもぴったりのレストランです。
ハイドアウト・アット・ザ・レイロウ（Hideout at the LAYLOW）
住所：2299 Kuhio Ave Honolulu, HI 96815アメリカ合衆国
営業時間：毎日（ブレックファスト7：00～11：00、ランチ11：00～14：00、ディナー17：00～22：00）
定休日：無休
7.バナン（Banán）
ワイキキでカラフルなサーフボードが並ぶ路地の一角（ロイヤル・ハワイアン・センターとアウトリガー・ワイキキの間）に、2017年に3号店をオープンしたハワイで大人気のヘルシー・スイーツ店「バナン」。
創始者の4人とサーフィン女子世界チャンピオンシップのカリッサ・ムーア
ハワイの地産地消にこだわった、乳製品不使用のヘルシー・バナナ・デザートは、地元の名門高校を卒業した同級生4名によって起業されたことでも有名です。
オリジナルパパイヤボート
せっかくハワイへ来ても、モンサラット通り店やユニバーシティアベニュー店には足を運ぶ機会がなかったという方も、ワイキキ店なら気軽に行くことができますね。
さまざまなフレーバーがあり、迷ってしまいそうになりますが、ワイキキ店限定のココナッツボウルに入った「ザ・デュークス」もおすすめです。
バナン（Banán） ワイキキ店
住所：2301 Kalakaua Ave. Honolulu, HI 96815アメリカ合衆国
営業時間：毎日9:00～19：00
定休日：無休
以上全7店舗をご紹介しました。
ワイキキと言う抜群のロケーションで、お洒落に、そして時には贅沢なひと時を過ごされてみてはいかがでしょうか。
