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ハワイで人気のレストラン「MW」お土産にぴったりのクッキーを発売

グランマクッキー

オーナーパティシエ手つくりの“グランマー・クッキー”をMWのお持ち帰り商品第1号として発売開始


ハワイで人気のレストラン「MW」。オーナーパティシエのミッシェル・カー=ウエオカが焼き上げる手作りクッキーを持ち帰りたいという多くのお客様の声を受け、MWレストランはこの度、特に人気の高い“グランマー・クッキー”の12個入りギフトボックス($20.00+税)の販売をはじめました。また、クッキーと好相性のモリンガ抹茶($20.00+税)とストレートモリンガパウダー($35.00+税)の2つのお茶商品も同時に発売しました。

クッキーは、ミッシェル・カー=ウエオカが祖母直伝のレシピにインスピレーションを得て創作したもので、サクサクのフイヤンティーヌとヴァローナ社の高級ビタースイートチョコレートチップを折り込んだカリッとした食感が絶妙。透明な袋に個包装された12個が、光沢のあるチョコレートブラウンのギフトボックスに詰められています。

モリンガ抹茶パウダーは1杯分ずつのパックが計2.5オンス入った化粧缶、ストレートモリンガパウダーは6オンスの小袋入り缶で、いずれもオアフ島ワイアナエのマウンテンビューファームズで栽培されたモリンガが使用されています。水やジュース、スムージーに溶かしてヘルシーなドリンクとして楽しむことができるほか、サラダに振りかけても、またパスタの生地に折り込んでも若草のような青い風味が加わります。

モリンガオリフェラは、今注目されている栄養素ファイトニュートリエントを豊富に含んだスーパーフードで、ワサビノキの別名でも知られています。ガン予防や肝臓保護、糖尿病 、高血圧、高コレステロールの管理、また心血管系の健康改善、胃の不調緩和、免疫力向上などを助ける抗酸化物質を含有し、健康への効果が謳われています。

「当店オリジナルのお持ち帰り商品を開発することは、かねてからの夢でした。お土産文化のある日本のお客様に特にご愛用いただけるものと思っております。第1号商品をすでにご好評をいただいていたクッキーにしたのは、お客様のご要望にお応えしたいという願いから容易な選択でした。そして、ヘルシーなハワイのお土産もご提供したいと考え、すでにマウンテンビューファームズとモリンガ茶販売の独占契約を結んでいたこともあって、そちらの方も商品ラインナップに加えました。全米で話題沸騰中のモリンガはハワイにもその人気が飛び火し、今や地元トップシェフたちの間でも大変注目を集めています」と、マネージングパートナーのJ. ギャレット・カーはコメントしています。

MW Restaurant
住所:1538 Kapiolani Blvd #107, Honolulu, HI 96814
営業時間:月~木 10:30–21:00、金 10:30–22:00、土 16:00–22:00、日 16:00–21:00
<ご予約>
Tel (808) 955-6505
www.mwrestaurant.com