日本のウクレレ業界の第一人者であるサザンオールスターズの関口和之氏がプロデュースする、今年で第8回を迎えるウクレレピクニック。
毎年、更なる盛り上がりを見せるウクレレピクニックは、今年も大盛況のもと幕を閉じました。
ウクレレピクニックと言えば、豪華な参加ミュージシャンによるショーはもちろんのこと、フードブースやアクティビティ、無料ワークショップなども多数用意されていて青空の下で一日たっぷり遊べるイベントです。今回は、そんなウクレレピクニックの中で見つけたハワイで今注目のスイーツ3選をご紹介します。
WOW WOW LEMONADE
ファーマーズマーケットなどで大人気のWOW WOW LEMONADE。レモンのロゴが入った可愛いメイソンジャーのレモネードと言えば、見たことがある人も多いのではないでしょうか。そのメイソンジャーの可愛いビジュアルに惹かれて購入したら、今度はその美味しさにハマってしまうこと間違いなしの絶品レモネードの美味しさの秘密は、ホームメイドのフレッシュな味わい！それもそのはず、ここのレモネードは皮むきからラベリングまですべて手作業の、作りたてのレモネードを味わえるんです。材料も、ハワイ産のレモンにサトウキビなど、すべてにこだわって丁寧に作られているそう。
メニューはクラシックレモネードの他に、ストロベリーやパイナップルなど様々なフレーバーがありますが、こちらもすべてローカルファームから仕入れた地元産の野菜やフルーツを使っているんですよ。可愛いメイソンジャーは飲み終わった後お土産にできるのもいいですね。
LEMONADE STANDS
Wahiawa – 43 S. Kamehameha Highway, Wahiawa
(808)726-1077
Tues – Sun 10:00am – 06:00pm, closed Monday
Hale’iwa – 66-526 Kamehameha Highway, Haleiwa
(808)673-8565
Mon – Fri 10:00am – 05:00pm; Sat/Sun 09:00am – 05:00pm
UNCLE LANI’S POI MOCHI
ローカルがよく食べるスイーツにポイモチがあります。ハワイの伝統的な主食であるポイ（タロ芋をすりつぶしたもの）とお餅を使った揚げドーナツのようなポイモチは、タロの優しい甘さと、モチモチの生地でハワイでは昔から親しまれている誰もが好きなおやつです。
オリジナルのレシピで人気のUNCLE LANI’S POI MOCHIは、実店舗を持たないながらもスーパーの店先やイベントなどでテントを出せば、たちまち大人気になっちゃうお店。
きつね色に色づいた揚げたての一口サイズのポイモチを一口かじると、ほんのり紫色の甘い生地が口の中に広がって、優しい甘さに、もう一つ、もう一つとついつい手が止まらなくなっちゃう美味しさです。様々なイベントでテントを出しているので、出会えたときはぜひ試してみてくださいね。
KULUKULU
日本人パティシエが作るケーキ屋さんとして、ハワイ在住の日本人はもちろん、ローカルからも大人気のKULUKULU。
日本の街のケーキ屋さんがコンセプトの通り、どこか昔懐かしいような素朴な、けれども繊細な日本の味が楽しめるKULUKULUの中で、特に人気の商品がハワイをイメージして作られたダイヤモンドヘッドパフ。サクサクのクッキーシューに甘さ控えめのなめらかなオリジナルのクリームがたっぷり入ったパフは絶品です。
中のクリームは定番のカスタードクリームの他に、チョコレートクリーム、また抹茶カスタードやコナコーヒークリームなど季節によって様々なフレーバーが登場するので、訪れるたびに新しい味に出会える楽しさがありますよ。
Ala Moana Shirokiya – 1st Floor of Shirokiya, Ala Moana Center
Mon-Sat 09:30am – 09:00pm ／Sun 09:30am – 07:00pm
Waikiki Eaton Square – 1st Floor of Eaton Square Shopping Center
8:30am – 7:00pm (daily)
