2017年1月21日、日本国内でラーメン専門店5ブランド12店舗、米本土でラーメン店、鮨店をブランド展開するHit World Corporation（所在地：カリフォルニア州ロサンゼルス市）は、ワイキキショッピングプラザ地階のグルメタウン「ワイキキ横丁」内に、ハワイ初となる本格らーめん＆つけ麺の店「つじ田・ワイキキ横丁」をオープンした。
ベッカムやハリソンフォード、レオナルドディカプリオ、ミラジョボビッチといったハリウッドセレブも訪れる店として知られるLAの有名ラーメン店のハワイ１号店では、ハワイにいながら日本クオリティのつけ麺やらーめんが食べられるほか、ハワイ限定のオリジナルメニューやトッピング、サイドメニューが用意されている。
自慢の濃厚つけめんは、厳選された豚骨、鶏がら、魚介、野菜など、全部で十数種類の素材を使った特製スープを使用。麺は、ハワイでシェアNo.1の製麺所「サンヌードル」と一緒にらーめん用とつけ麺用の2種類の麺を共同開発した。
また「つじ田・ワイキキ横丁」では、フードメニューもドリンクメニューもLAと変わらない非常に良心的な価格設定となっており、ワイキキ近辺で働くローカルにも家族連れにも「これなら心おきなく通える」と喜ばれている。
「つじ田・ワイキキ横丁」の池端副社長は、「2030年までに世界中で100店舗の展開を目指す弊社では、その一環としてハワイ店のオープンを決めました」と語る。「アメリカではRamenの人気が爆発中ですが、まだまだつけ麺の認知度が低いのが現状です。日本クオリティの本格つけ麺をここハワイで提供することで、より多くの人につけ麺を知ってもらい愛して頂きたいと願っています」
つじ田について
東京お茶の水に2005年に創業。日本国内でラーメン専門店5ブランド12店舗を展開するほか、米本土ではラーメン専門店、鮨店を経営。ロサンゼルスで３年連続 Best Ramen1位、LA Times 6年連続受賞、LA Weekly 6年連続受賞、Zagat 6年連続受賞。ハリウッドセレブにもファンが多い店として知られている。
Tsujita Waikiki Yokocho つじ田・ワイキキ横丁
住所: 2250Kalakaua Ave #1, Honolulu, HI, 96815
ワイキキショッピングプラザ地階 ワイキキ横丁内
ウェブサイト: www.tsujita-hawaii.com
Facebook: www.facebook.com/TsujitaHawaii
Instagram: @tsujita_hawaii (#tsujitahawaii)
営業時間：
（2/2まで）11:00 AM-10:00 PM
（2/3以降）日～木11:00 AM-12:00 AM/金・土 11:00 AM-2:00 AM
