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【朝ごはん】毎日焼きたてのパンと美味しい朝食をワイキキで!

ワイキキの中心にあるデュークス・レーンでは、毎日焼きたてのパンと美味しいブレックファーストが楽しめるようになりました。


ワイキキのクヒオ通りにあるデュークス・レーン・マーケット&イータリーは、ワイキキでの滞在や通勤途中に便利な朝食スポット。毎朝6時からの営業で、焼きたての自家製パンやワッフル、日替わりのドーナッツやアサイボウルにスムージーなど、地産の食材を使った新鮮で美味しい朝食メニューが充実しています。

店内にあるベーカリーでは、フォーシーズンズリゾート・バルティモアやシアトルのWホテルで経験を積んだエグゼクティブ・ペイストリー・シェフの山本まゆみ氏が、ハワイの食材を取り入れた美味しいパンや焼き菓子を毎日手作り。

毎朝6時から8時の間には、オーブンで焼き上がったばかりのスコーンやマフィン、バゲット、キッシュなどを味わうことができます。揚げたての自家製ドーナッツも毎朝6時から9時まで販売中。

ジンジャースコーンとブルーベリースコーン

ドーナッツのフレーバーは、マラサダとクリーム入りココナッツペイストリー(月水金)、もちドーナッツとココナッツリリコイもちドーナッツ(火木土)、オールドファッションとメープルベーコンドーナッツ(日曜)と曜日によって変わります。

もちドーナッツ

テイクアウトの朝食メニューには、卵やベーコン、スパムの入ったサンドイッチや朝食ボウル($2.99~$4.99)のほか、サラダやフルーツボウル、グラノーラなどを、アイランドグルメコーヒーのオリジナルブレンドやイルジェラートのスムージーなどとともにテイクアウトやイートインで楽しめます。

またローカル食材を使った国際色豊かなダイニングで定評のあるデュークス・レーンのシグネチャーレストラン「BASALT」では、毎朝7時から10時半までの朝食営業を開始しました。

フレンチトースト、パンケーキ、もちワッフル、サーモンベーグルやエッグズベネディクト、ロコモコ、ローカルエッグと地元産のポークを使用したハムのブレックファーストプレートなど、バラエティに富んだ朝食メニューを提供しています。

100%コナコーヒーやフレンチプレスをはじめ、爽快な味わいのブレックファストカクテルもご用意。オープンエアのテラス席で、おしゃれに朝食を楽しんでみてはいかがでしょうか。

BASALT(バサルト) 電話: 808-923-5689
住所:2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii 96815
デュークス・レーン・マーケット&イータリー内
営業時間: ディナー:5:00pm-10:00pm(ラストオーダー9:45pm)、バー:10:30am– 10:30pm、
ハッピーアワー:3:00pm-6:00pm 年中無休
パーキング:BASALTでのお食事でバリデーション4時間まで。ハイアット・セントリック・ワイキキビーチの駐車場をご利用ください。駐車場入口はシーサイドアベニュー沿い。 ウェブサイト:www.DukesLaneHawaii.com 
ソーシャル:www.Facebook.com/DukesLaneJP、Instagram:@DukesLaneJP