「ubae」のなめらか甘さ控えめチーズケーキタルト

日本でムラサキ芋は沖縄のスイーツのお土産などで有名ですが、ここハワイでもムラサキ芋を使ったスイーツは人気があります。

「ウベ」と呼ばれる紫色のヤマイモ科のお芋です。

この「ウベ」を使った、「Ubae」のチーズケーキタルトが美味しいです。

一口サイズのタルト生地に、クリーミーでなめらかな甘さ控えめのクリームチーズ。

日本人の口にも合うスイーツを販売するこちらのお店は、2019年、2020年、2021年の「HAWAII’S IS BEST」を3年連続受賞しています。

ローカルにも人気のスイーツです。

お店はワイキキから少し離れたカリヒ地区にあります。

店内にはチーズケーキの他にロールケーキや

クッキー・ソフトクリームなども販売されています。

こちらのお店の隣にはタロ芋のマラサダで有名な「カメハメハ・ベーカリー」があり、同じムラサキでもお芋の種類の違うスイーツを食べ比べることもできます。

ハワイにお越しの際は、是非お試しください。

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