旅行中の楽しみといえばなんといっても食事です。
ハワイらしいグルメももちろん楽しみたいですが、日本の料理が恋しくなることもあるのではないかと思います。
そんな方におすすめしたいのがラーメンです。
今回はハワイにある絶品ラーメン店を厳選してご紹介します。
Contents
ハワイで食べることのできる、絶品ラーメン7選
1.アグラーメン
ハワイ発の人気店で、現在5店舗がアメリカ本土に進出している「アグラーメン」。
“アグ”とは沖縄のアグー豚のことを指します。アグー豚の豚骨を18時間丁寧に煮込んだ豚骨スープが特徴で、日本人観光客はもちろん現地の方にも人気があります。
おすすめのメニューは「こってりとんこつ」で、濃厚な豚骨スープが細麺に絡みつき、具材のフライドガーリックチップも芳ばしく香る一杯です。
また、「醤油とんこつ」は豚骨ベースでありながら、豚骨のこってり感は残しつつも醤油のあっさりとした味わいが特徴で、女性からの人気も高いメニューです。
ラーメンのお供には欠かせない餃子も提供しています。皮はパリッと、中はジューシーで食べ応えがあります。
アグラーメン
住所:2146 Kalakaua Ave #101, Honolulu, HI 96815 アメリカ合衆国
営業時間:月曜〜木曜・日曜 11:00〜22:00
金曜・土曜 11:00〜23:00
定休日:なし
2.わがや
ボリューム満点のラーメンで現地の方からも人気を集めているお店「わがや」。
こってりとした豚骨ラーメンでありながら、さっぱりした鶏のダシの旨味が特徴のラーメンです。
定番は、「わがやラーメン白」・「わがやラーメン黒」。特に「わがやラーメン黒」は、ニンニクのパンチが効いていてしっかりとした味わいを楽しみたいという方におすすめです。
また「醤油カレーラーメン」は意外性が高いと注文するお客さんも多いそうです。
麺の硬さ、スープの濃さ、辛さをお好みで選べるのも人気の理由です。
わがや
住所:2080 S King St, Honolulu, HI 96826 アメリカ合衆国
営業時間:火曜〜日曜
ランチ 11:30〜14:00
ディナー 17:30〜21:00
定休日:月曜日
3.ラーメン満一
アラモアナセンターから徒歩圏内に位置し、アクセスの良い場所にある「ラーメン満一」。
九州地方の福岡県久留米市に本店を構える、9種類のラーメンを味わえるお店です。
人気の秘密は、「しぼりとんこつ」・「贅沢えびとんこつ」・「濃厚ピリ辛味噌」の3種類のスープをかけ合わせで、9種類の豊富な組み合わせを楽しむことができる点です。
トッピングの卵は、スープが染み込み、濃厚ピリ辛味噌スープの味わいをマイルドにしてくれます。さらに、チャーシューは驚くほどトロトロで、口に運んだ瞬間に溶けていきます。
ラーメン満一
住所:1430 Kona St, Honolulu, HI 96814 アメリカ合衆国
営業時間:11:00〜22:00
定休日:なし
4.ごまいち
ゴマとラー油の風味抜群の担々麺が人気のお店「ごまいち」。
「ごまいち」の担々麺のこだわりは、日本から取り寄せたゴマを使用していることと、毎日擦りたてのゴマを使用していることです。擦りたてのゴマは香りが非常に高く、担々麺の旨味を最大限に引き出してくれます。
担々麺のほかには、鶏がらスープの効いた醤油ラーメン、酸紅(さんほん)麺がおすすめ。
特に酸紅(さんほん)麺は地元メディアでも取り上げられたことがあるほど有名なラーメンです。
旅行中に疲れた体を、酸味と辛味の力で回復させてくれる魅力的な一杯です。
ごまいち
住所:631 Keeaumoku St # A, Honolulu, HI 96814 アメリカ合衆国
営業時間:月曜〜土曜
ランチ 11:00〜14:00
ディナー 17:30〜21:00
定休日:日曜日
6.天下一品
日本でこってりラーメンの代名詞とも言える「天下一品」。日本とハワイのお店とではどのように違いがあるか気になりますよね。
実はハワイのお店では、名物の「こってり」がさらにこってりとしているのです。
これは現地の方向けに味を仕上げているからです。こってりしたラーメンが好きな方にはぜひ食べていただきたい一品です。
また、こってりが人気の「天下一品」ですが、少し苦手という方は「こっさり」を注文してみてください。
こっさりとは、「こってり」と「あっさり」を掛け合わせた味付けで、「天下一品」のラーメンを誰にでも味わってもらえるように考えられています。
天下一品
住所:617 Kapahulu Ave, Honolulu, HI 96815 アメリカ合衆国
営業時間:日曜〜木曜 11:00〜22:00
金曜・土曜 11:00〜23:00
定休日:なし
6.ラーメン山頭火
ドンキホーテのフードコート内と、インターナショナルマーケットプレイス内にある「ラーメン山頭火」。日本でも人気のお店です。
おすすめは豚骨ベースの塩ラーメン。一見シンプルに見える塩ラーメンですが、こだわりのスープは豚骨の旨味が丁寧に引き出され、最後の一滴まで飲み干したくなる味わいです。
スープに合わせる麺は中細麺で、スープがよく絡み相性は抜群です。
また、醤油ラーメン・味噌ラーメン・辛味噌ラーメンなど種類が豊富で、選択肢には困りません。どれもこだりの詰まった一杯なのでぜひ訪れてみてください。
ラーメン山頭火
住所:801 Kaheka St, Honolulu, HI 96814 アメリカ合衆国
営業時間:11:00〜23:00
定休日:なし
7.香味徳ラーメン
鳥取名物牛骨ラーメンがハワイで味わえるのは「香味徳ラーメン」。
スープには牛骨と牛バラ肉を贅沢に使用し、丸1日かけて煮込むことで、牛本来の旨味を余すことなく抽出しています。
このスープに合わせるのはたまご麺は、牛骨のコクのあるスープに負けないしっかりとしたコシがあることが特徴です。
チャーシューには分厚く切られた牛バラ肉が使用されており、一度炙っているので焦げ目が付き香ばしさがあります。油も適度に落ちているので、くどさを感じることはなくあっさりとしたスープによく合います。
香味徳ラーメン
住所:234 Beach Walk, Honolulu, HI 96815 アメリカ合衆国
営業時間:11:00〜21:30
定休日:なし
ラーメンを食べたらハワイグルメ再び!
さて、ラーメンでお腹が膨れたところで、本場ハワイのグルメを楽しみましょう!
ここでは、ハワイならではのローカルフードを厳選してご紹介します。
ガーリックシュリンプ
ハワイ名物のB級グルメの一つにガーリックシュリンプがあります。
たっぷりのエビをガーリックバターと一緒に炒めたこの料理は、シンプルながらも後引く味です。
エビの養殖が盛んなハワイならではのローカルフード。少し前はノースショアが有名でしたが、最近ではワイキキでも気軽に楽しむことが出来るようになりました。
ガーリックシュリンプそのものだけで食べてもよし、ランチプレートとして、ご飯と一緒に食べてもよし。ハワイ滞在中に一度は食べたいメニューです。
そんなガーリックシュリンプについて詳しく紹介しているのが以下の記事です。
ハワイでガーリックシュリンプを食べることができる8つの名店から、日本で食べることができるお店まで幅広くご紹介しています。
近々ハワイに訪れる予定がない方も、ぜひチェックしてみてください。
ポキ丼
ハワイにはポキ(ポケ)丼と呼ばれるローカルフードがあります。
マグロやタコなどの魚介類を醤油ベースのタレに漬け込み、ご飯の上に乗せるというハワイグルメです。
作り方だけ聞くと、日本の“漬け丼”とそっくりですよね?
それもあってか、日本人の味覚に合うと評判で環境客にも人気のグルメの一つとなっています。
以下の記事ではそんなポキについて、ハワイで楽しむことのできるお店を厳選して10店ご紹介しています。
お店によって営業時間やメニューの特徴も異なります。写真も交えてご紹介していますので、ぜひ自分が食べたいと思ったポキ丼のお店を見つけてださい。
定番の有名店から隠れた名店まで幅広く紹介しています!
まとめ
以上ハワイのラーメン店を紹介しました。
ラーメンは現地の人にも非常に愛されているので、お店もたくさんあります。日本にあるお店がハワイ仕様にアレンジされているなど、ハワイと日本との違いを楽しみながらラーメンを味わうのもまた魅力的です。
日本食が恋しくなったときはぜひハワイでラーメンを食べてみてください。