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【手掴みで豪快に】ロブスターはハワイ鉄板グルメ!おすすめ6店

Freshly cooked lobsters with lemon and herbs

ロブスターは日本ではあまり馴染みのない食べ物のように思われますが、ハワイでは馴染み深く、ロブスターを食べることのできるお店も多くあります。丸ごと1匹豪快に食べられるお店や、中華料理店でも提供していたりと候補も幅広いです。
今回は数多くあるお店の中から厳選したオススメのお店を紹介します。

1.レッドロブスター

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アラモアナ近くイリカイホテルのすぐ近くにお店がある「レッドロブスター」。
全米チェーンのシーフードレストランで、メニューの種類が豊富なので幅広い年齢層の方々に楽しんでいただけるお店です。
お店には大きな生簀(いけす)があり、活きの良いロブスターがたくさん泳いでいます。
蒸したロブスターの身はプリプリで甘みが強く、口の中いっぱいにうまみが広がります。
また、焼いたロブスターは香ばしさが際立ちグッとおいしさが凝縮しています。バターソースやレモンをることでさらに芳醇な味わいを楽しむことができるので試してみてください。
そのほかには、ドリアやパスタなどメインディッシュ9品を含むメニューの中から2品〜3品を選べるコンビネーションプレートがオススメです。

レッドロブスター
住所:1765 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96815 アメリカ合衆国
営業時間:11:00〜22:00
定休日:なし

2.ロブスターキング

ハワイで香港スタイルの中華料理が味わえる「ロブスターキング」。
ワイキキから少し離れた場所にありますが、値段がリーズナブルなことと、観光客が少ないことで現地の方が多く集まる穴場のお店です。

ロブスターの味付けはバターガーリック・ピリ辛のソルト&ペッパー・XOジャン・ジンジャー&オニオンと多数あるので、何度訪れても楽しめます。
ロブスターのほかには新鮮な魚介を使用したメニューが豊富で、海鮮火鍋、シーフードしゃぶしゃぶなど日本でもなかなか味わえないものが多くあります。
その中でも特にオススメなのは、「活アワビの蒸しガーリックソテー」です。肉厚のアワビとガーリックの香りの相性は抜群なので、ぜひご賞味ください。。

ロブスターキング
住所:1380 S King St, Honolulu, HI 96814 アメリカ合衆国
営業時間:11:00〜23:00
定休日:なし

3.フックユエン

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ワイキキから少し離れた、「マッカリーショッピングセンター」の2階にある「フックユエン」。
「フックユエン」は本格中華料理のお店で、本場の味を求めて日本人のみならず中国の方も多く訪れる人気店です。

ロブスターの味付けはペッパーソルト・にんにくバター・しょうがとネギ風味・ブラックビーンズソースなど、豊富なラインナップです。

ロブスターを注文の際は一緒にチャーハンも注文してみてください。ソースがよく絡まったロブスターとチャーハンの組み合わせは文句なしのおいしさです。
そのほかには空心菜(ヨウサイ)の炒め物・酢豚・エビマヨといったメニューがあり、ハワイで本格中華料理を食べられる貴重なお店です。

ランチタイムは、ビュッフェ形式でさまざな種類の中華料理をお楽しみいただけます。
ディナーの時間は17:30~3:00と遅くまで営業しており、値段も全体的にリーズナブルなので、いつも行列ができています。

フックユエン
住所:1960 Kapiolani Blvd #200, Honolulu, HI 96826 アメリカ合衆国
営業時間:ランチ 11:00〜14:00
     ディナー 17:30〜3:00
定休日:なし

4.チャートハウス

1968年にオープンし、現地の方やリピーターに愛され続けるお店「チャートハウス」。
オススメは蒸した丸々1匹のロブスター。サイズが非常に大きいので、1匹食べきれるか心配になりそうです。しかし、いざ食べ始めると、手は止まることなく夢中で食べ進めることができてしまいます。

シーフードの盛り合わせはロブスターの刺身をはじめとする豪華な食材を盛り合わせた一皿です。ぜひシェアして食べてみてください。

「チャートハウス」はステーキも人気で、特選牛肉のローストプライムリブが特にオススメです。ジューシーなで赤身のお肉が上品な味わいなので、ぜひ食べてだきたい一品。
また毎晩ライブステージでは生演奏が行われるのも魅力的です。ハワイアンミュージックの美しい音色に耳を傾けつつヨットハーバーを眺めながら食事をし、贅沢な時間を過ごせます。

チャートハウス
住所:1765 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96815 アメリカ合衆国
営業時間:レストラン
月曜〜金曜 17:45〜21:00
土曜 18:00〜20:30
日曜 17:45〜20:30
ラウンジ
日曜~木曜 16:30〜24:30
金曜 16:30〜2:00
土曜 17:00〜2:00
定休日:なし

5.アトランティスシーフード&ステーキ

ワイキキの中心地にお店がありアクセスがよく、観光客にも人気がある「アトランティスシーフード&ステーキ」。内装は“船と水”をモチーフとしており、遊び心あふれる空間が広がります。

新鮮なシーフードや肉汁たっぷりのステーキなどのメニューが豊富に揃い、家族連れの方からも人気を集めています。
店の人気商品であるロブスターは、身はぎっしりとつまり、プリプリの歯ごたえがたまらない一品です。
シンプルな味付けのロブスターはそのままで食べるのはもちろん、レモンをひと絞りするだけでさわやかな味わいに変わり、うまみをさらに引き出してくれます。
「アトランティスシーフード&ステーキ」という名前の通り、ステーキもロブスターに並びオススメです。本場アメリカンステーキを味わえるので、特に観光客の方が多く注文しています。
厳選されたアメリカ産ビーフは、脂身と赤身のバランスが絶妙でジューシーさと甘みが広がります。ステーキの焼き加減は、ウェルダン、ミディアムレアなどを選べます。
ぜひミディアムレアでオーダーしてみてください。レアな状態のステーキは格別です。

アトランティスシーフード&ステーキ
住所:2284 Kalakaua Avenue D #201, Honolulu, HI 96815 アメリカ合衆国
営業時間:11:00〜22:00
定休日:なし

6.クラッキン・キッチン

手づかみで食べるスタイルが有名で、最近ではテレビや雑誌で紹介される機会が増え観光客に人気のお店「クラッキン・キッチン」。
お店はとても広々とした作りで、バーカウンター・ブース席・テラス席・テーブル席を合わせるとおよそ150席ほどあります。
“クラッキンキッチンコンビネーション”はロブスターをはじめ、ズワイガニ・タラバガニ・エビ・アサリ・イカ・ムール貝といった豊富な種類の魚介を食べられる魅力的なメニューです。
また、ソースはレッド(レッドハワイアンチリフレーバーソース)・ホワイト(マウイオニオンベースのレモンバターソース)・ブラック(黒胡椒、黒ごまの効いたソース)のこだわりが詰まった3種類のソースから2種類を選ぶことができるので、味を変えながら食べられます。
なお、ソースの辛さは、マイルド・辛・激辛の3種類があるので、お好みで選んでください。

味付けされたシーフードは大きな袋に入った状態でテーブルに運ばれ、スタッフの方が机一面に広げたら、食べ始めの合図です。殻は最初から切れ目が入っているので食べやすく、ついつい時間を忘れて食べることに没頭してしまいそうです。

そのほかサイドメニューも豊富に揃っています。
器からはみ出るほどに盛り付けられた“チャウダーフライ”はマッシュポテトとフライドポテト、クラムチャウダーソースがかかった隠れた人気メニューです。
“ハワイ産シーフード盛り合わせ”は、新鮮なオイスター・シュリンプカクテル・アヒポケ・ズワイガニが盛り付けられています。ハワイアンシーフードが一皿で体感できるメニューです。

「クラッキン・キッチン」は目で、舌で楽しめるお店です。ぜひ足を運んでみてください。

クラッキン・キッチン
住所:364 Seaside Ave, Honolulu, HI 96815 アメリカ合衆国
営業時間:12:00〜23:00
定休日:なし

Bowl of boiled crayfish with two mugs of beer

以上、ハワイでロブスターを味わえるオススメのお店を紹介しました。
ロブスターを本格中華と共にいただけるお店、景色と共に楽しめるお店など幅広くあります。ぜひ本場ハワイでロブスターを食べてみてください。

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アロハスマイル編集部

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