楽しみにしていたハワイ旅行!
アメリカのディナーはやっぱり豪快に「ステーキ」に決まり!となれば、次に悩むのはお店選びですね。
ハワイにはステーキが食べられるレストランが目白押しで、高級ステーキ専門店から気軽に食べられるアメリカンダイニングや鉄板焼きスタイルのお店まで、様々なお店が存在します。
今回は、数あるステーキ店の中でも「絶対に行くべき」「とっておきのお店」をご紹介します。
本場ハワイの絶品ステーキを味わえるオススメの10店
ステーキ激戦区のハワイでは、どのステーキ店にも、独自のこだわりがあります。
ハワイ旅行で、特にオススメしたい選りすぐりの10店を紹介します。
1.有名芸能人らのお墨付き『ウルフギャング・ステーキハウス』
本場ハワイの熟成肉を味わうなら、絶対に外せないお店が「ウルフギャング・ステーキハウス」です。
アメリカ農務省によって最高級ランクと指定された牛肉のみを使用し、28日間かけてじっくりと熟成させています。
ぎゅっと凝縮された上品な肉の甘みは格別。ジューシーで弾力があり、噛めば噛むほどに肉の味がじゅわ~っと広がる幸せ。
一度食べれば、熟成肉の味の虜になってしまうでしょう。
特大のお肉「ポーターハウスステーキ」も、人気の高いメニューの一つです(※2人以上で注文可能)。大人数でシェアしても、お腹がいっぱいで幸せな気分になれるはずです。
ちなみにウルフギャングは、数多くの芸能人も魅了しています。
タレントの小倉優子さん、俳優の豊川悦司さんなど、多くの芸能人がハートをわし掴みにされているようですね。
ハワイ通で知られる有吉弘行さんも、ご自身の番組「有吉の夏休み」で、なんと3年連続で足を運んだそう!
運が良ければ、ハワイ通の芸能人に出会えるかも?
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本場アメリカというだけあって、お肉はかなりボリューミーです。
タレントの千秋さんは、ご自身のブログで「お肉が巨大過ぎて毎回残してしまう」と明かしていました。
「お肉には目がない」「食べられる自信がある」 という方は、ぜひ挑戦してみてくださいね。
大人気のレストランなので、くれぐれも事前の予約をお忘れなく。
2022年2月1日から朝食を開始しましたので、次回のハワイ旅行では、是非、チェックしてみてください。
ウルフギャング・ステーキハウス
住所:2301 Kalakaua Ave #301, Honolulu, HI 96815
電話番号:(808)922-3600
営業時間:7:00~23:30(朝:7:00~11:00)
定休日:なし
▽実際ウルフギャングに行ってみよう! という方に
そんな「ウルフギャング・ステーキハウス」ですが、ハワイでも大変人気のあるお店です。
東京であれば六本木と丸の内、そのほか大阪と福岡にも店舗を構えています。
ハワイで食べたあの味が忘れられないという方は、ぜひ日本の店舗でも、豪快なステーキを楽しんでください。
「ウルフギャング・ステーキハウス・ハワイ」の詳しい情報は、下記の記事よりご覧いただけます。ぜひチェックしてみてください。
2.油控えめでも唸るジューシーさ『ルースズ・クリス・ステーキ・ハウス』
ステーキの中でも脂が控えめで健康志向な「ルースズ・クリス・ステーキ・ハウス」は、日本のバラエティ番組やSNSの影響もあり、人気に拍車のかかっている名店です。
まず驚くのはこのお肉の厚み。アメリカ農務省より最高級品に指定されたお肉をオーブンでじっくりと焼き、深みと旨味をギュッと凝縮しています。
創業者ルースが開発した特別なオーブンを使い、980℃の高温でじっくりと焼き上げるため、、脂が落ちて女性にとっても食べやすい口当たりに変わります。また、サーブ(配膳)されるときも280度に熱されたプレートでテーブルに運ばれてくるのでので、焼き加減を好みに合わせて調整することができます。
一口目は何もつけずに、ぜひ素材の甘みを堪能してみてください。口の中いっぱいに広がるお肉本来の旨み・風味にきっと驚かれることでしょう。
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普段のメニューをとてもお得に食べる裏技もあります。ルースズクリスでは、16:30〜19:00をプライムタイムメニュー(ハッピーアワー)で提供しており、前菜・サラダ・メイン・デザートのメニューを特別価格で食べることができます。
常に人気のお店なので、プライムタイムメニューを狙う方は予約が必須です。
予約の方法は簡単で、公式ホームページのトップ画面右側から行うことができます。「予約する店舗名」・「日時」・「時間」・「人数」の4項目を入力することで予約が完了します。
住所: 226 Lewers St, Honolulu, HI 96815
電話番号:(808)440-7910
営業時間:月~木 16:30~21:00 金土 16:00~22:00 日 16:00~21:00
定休日:なし
3.洗練された上質な味わい『モートンズ・ステーキハウス』
1978年にシカゴで誕生した「モートンズ・ステーキハウス」は、シックな内装が上品な雰囲気を演出するステーキ店です。
場所はアラモアナセンターの3階で、専用エレベーターが用意されています。
お店が世界的に知られるようになったきっかけの一つは、アメリカ史上最高と謳われるジャズ・ポピュラーシンガー「フランク・シナトラ」のおかげとされています。
オープン当初にシカゴ本店を訪れた彼は、現在でもお店一番の定番ステーキメニュー「プライム・ポーターハウス(Prime Porterhouse)」をオーダーし、その頬っぺたの落ちるほどジューシーな味わいに胃袋を掴まれ、感動のあまりチップを払いすぎたとか。
その後、彼の親しき友人らを始め、多くの人々に愛されるようになったそうです。
参考リンクはこちら
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ほどよく赤みのあるお肉は「ミディアム・レア」の焼き加減がおすすめ。柔らかくとろけるような口当たりをご堪能下さい。
付け合わせのお野菜やパンも美味しいので、食べる手が止まらなくなることでしょう。
ワインとの相性も抜群。お酒が好きな方はお肉に合わせてぜひワインも楽しんでみてはいかがでしょうか?
住所:1450 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96814
電話番号:(808)949-1300
営業時間:日~木 16:00~21:00 金土 16:00~22:00
定休日:なし
2018年には、JR東京駅近くに「Morton’s The Steakhouse Marunouchi(モートンズ ザ ステーキハウス 丸の内)」が日本初上陸でオープンしました。
ハワイまで行けない方も、シカゴの老舗名店の味をぜひ日本でもお楽しみください。
住所:東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビル「二重橋スクエア」2F
電話番号:03-6270-3900
営業時間:11:00~15:30(L.O.14:30)、17:00~23:30(L.O.22:30)
定休日:不定休(施設に準じる)
公式サイト:http://mortons-jp.com
4.古き良きオシャレなひととき『ハイズ・ステーキハウス』
オールドイングリッシュの邸宅を思わせるマホガニーやローズウッドの重厚なインテリアのダイニングルームでステーキを楽しめる「ハイズ・ステーキハウス」。
特別なディナーを楽しむローカルでいつも予約がいっぱいです。
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ここで特筆すべきポイントは、お肉を焼く際にハワイ原産の「キアヴェ炭」を使っているということ。
希少なキアヴェの木炭は香りが良く、ハワイでは高級品として扱われています。
そんな「キアヴェ炭」で焼かれた最高級のお肉は、甘くて柔らかいと大評判。ホロホロと口の中でとろける味わいを、ぜひご堪能ください。
また夜の18時以降は、生演奏のパフォーマンスもあります。古き良き伝統的な店内で、いっそう贅沢な時間を味わうことができるでしょう。「今日は特別なディナーを…」と思った夜には、ハイズ・ステーキハウスで決まりです。
住所:2440 Kuhio Ave, Honolulu, HI 96815
電話番号:(808) 922-5555
営業時間:17:00〜21:00
定休日:なし
▼公式サイト https://hyswaikiki.com/
5.アロハミュージックで癒される『ビーチハウス・アット・ザ・モアナ』
「ビーチハウス・アット・ザ・モアナ」は、「ワイキキのファーストレディ」と呼ばれるモアナサーフライダーホテルのメインダイニングです。
心地良いハワイアンミュージックに耳を傾けながら、常夏の島ならではのゆっくりとした食事を楽しめます。
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料理には、最高級のアンガスビーフ、オーガニックチキン、ハワイ産のフレッシュな野菜などが使われています。
お肉だけでなく、ハワイ島産アワビ、牡蠣、タラバガニなどが詰まった「シーフード盛り合わせ」も人気メニューです。
住所:2365 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
電話番号:(808)921-4600
営業時間:水~日 17:30~20:30
定休日:月&火(2021年10/1現在)
6.骨つきステーキなら『BLT ステーキ』
トランプ インターナショナル ホテルの一階にお店を構える「BLT ステーキ」は、おしゃれな内装が特徴的なステーキレストランです。
「優雅」と「カジュアル」がほどよく調和された心地よさで、「誰もが楽しめる一流のレストラン」としても知られています。
骨付きのTボーンステーキは「本場のステーキを食べている」という満足感が抜群。訪れたらぜひ挑戦したい一皿です。
このお店のこだわりは、お肉に「+α」の味わいを添えるフレーバー。BLT ステーキフレンチをベースとしたレストランなので、ハーブのバターやオリジナルのソースなど、お肉本来の味を引き出す素材テクニックにこだわりが感じられます。
日本語のメニューやお子様向けのメニューもあるので、ご家族で訪れるのにも便利なレストランです。
住所:223 Saratoga Road, Honolulu, HI 96815
電話番号:(808)683-7440
営業時間:日〜木 17:00~22:00 / 金&土 17:00~23:00
定休日:なし
7.海辺の絶景を独り占め『フラ・グリル・ワイキキ』
アウトリガー・ワイキキ・ビーチ・リゾートホテル内にある「フラ・グリル・ワイキキ」は、ロケーションにこだわったレストランです。
テラス席からは、海やダイヤモンド・ヘッドを一望することができます。
もちろん、料理のお味も景色に負けていません。フィレステーキには椎茸のスライスがたっぷりトッピングされており、やや和のテイストを感じられる一皿を楽しむこともできますよ。
打ち寄せる波の音の心地よさをBGMに、美しいサンセットを堪能するならオススメのレストランです。
住所:2335 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815
電話番号:(808)923-4852
営業時間:毎日 7:00〜21:00
定休日:なし
また、フラ・グリル・ワイキキはハッピーアワー(時間限定サービス)もおすすめ。
ハッピーアワーで楽しめるメニューは、以下の記事をご覧ください!
8.個室で味わう鶏肉ステーキ『d.k ステーキハウス』
「d.k ステーキハウス」は、農家直送のハワイ産の食材を取り入れたメニューが人気で、ローカルの家族の記念日などにもよく使われるレストランです。
ステーキはもちろんですが、d.k ステーキハウス特性のオーガニックチキンのステーキも有名です。ハワイの農家で育てられた旨味の強い鶏肉を楽しむことができます。
牛肉はちょっと・・・という方でも、安心してトライできるのが嬉しいポイントです。
座席はボックス席がメインなので、ゆっくりとプライベートなひとときを過ごすことができます。場所はアクセスの良い、ワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパの3階にあります。
住所:2552 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
営業時間:17:30〜22:00
定休日:なし
▼公式サイト https://dksteakhouse.com/
9.カジュアルに楽しめる『アロハ・ステーキハウス』
2019年にオープンした「アロハ・ステーキハウス」のコンセプトは“カジュアル・ステーキハウス”。高級ステーキハウスとは一味違う、おしゃれな雰囲気ながらも、誰もが気軽にステーキを楽しめるような今までのハワイにはないレストランです。
そのためドレスコードも一切なし!お子様連れでも、カップルでも、グループでも、肩肘張らず美味しいステーキを堪能できます!
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アツアツの鉄板で運ばれてくるリブアイステーキは、がっつり食べられて大人も子供も大満足の一品です。
住所:320 Lewers St 1st Floor, Honolulu, HI 96815 アメリカ合衆国
電話番号:(808)600-3431
営業時間:16:00~22:00
定休日:火曜日
10.華麗なパフォーマンスで魅了『田中オブ東京』
日本人に馴染みやすい店名が嬉しい「田中オブ東京」は、現在ホノルルに3店舗を構える人気の老舗ステーキ店です。
レストラン界のアカデミー賞と呼ばれる「ファイブスター・ダイヤモンド賞」を受賞するなど、数々の華々しい経歴を持っています。
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特に注目したいのがお客さんの目の前の鉄板で繰り広げられる、シェフの華麗なパフォーマンス。
五感で楽しむパフォーマンスとステーキの美味しさに、アメリカ本土からの観光客にも大人気のレストランです。
店舗はワイキキ内に2店舗、アラモアナセンター内に1店舗あり、観光客にもアクセスが便利なのも嬉しいポイント。気になる方はぜひ足を運んでみてください。
田中オブ東京(セントラル店)
住所:2250 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815(ワイキキ・ショッピングプラザ3F)
電話番号:(808)922-4702
営業時間:17:00〜21:00
定休日:なし
田中オブ東京(ウェスト店)
住所:1450 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96814
電話番号:(808)945-3443
営業時間:17:00〜21:00
定休日:なし
ステーキ以外のディナーを探すなら
ここまでステーキ店に注目して特集してきましたが、ステーキ以外のディナーも気になるところです。
お肉以外の料理も比較しながら検討したいですよね。
そこでおすすめしたいのが以下の記事です。ディナーにおすすめのレストラン18選をご紹介しています。
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下記記事ではおすすめのアクティビティをご紹介していますので、より充実したハワイ時間を過ごしたい方は要チェックです!
まとめ
以上、ハワイの大人気ステーキ店のご紹介でした。
どのお店にもそれぞれこだわりのポイントがあるので、自分の希望に合ったお店をチョイスしてくださいね。
次回のハワイ旅行で、最高のステーキディナーをご堪能下さい!