海上がりにぴったりのスイーツが食べれる「バナン( Banán)」をご存知でしょうか？ローカルにも人気で、3号店目とるお店をロイヤル・ハワイアン・センターC館1階のビーチアクセスにオープンしました。
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バナン( Banán)って？
乳製品不使用！ハワイ産のバナナで作られたアイスクリームが食べられるスイーツ店です。ソフトクリームの原料となるバナナをはじめ、パイナップル、マンゴ、パパイヤ、カカオやシナモン、はちみつなど、材料のほとんどにハワイ産のものを使用。芳醇な味わいのマカダミアナッツハニーバターは自家製で毎朝手作りされています。半分にカットしたパパイヤの器に特製のバナナソフトクリームとフルーツ、キヌアパフ、ココナッツとはちみつなどをトッピングした「パパイヤボート」が人気のバナン。
2014年12月にオープンしたモンサラット通りのフードトラック、ユニバーシティアベニュー店に続く3号店となるワイキキ店では、ココナッツボウルに入ったワイキキ店限定の新メニュー「ザ・デュークス」を提供します。
新店舗ワイキキ店の外観
バナンのコンセプト
ハワイ育ちでオバマ元大統領も通ったプナホウ高校時代からの友人4名、マット・ホンさん、ザック・バリーさん、ルーク・ウンターマンさん、ギャレン・マックリアリーさんのビジネスアイディアから生まれたバナン。
共同創始者の一人のマットさんは、こう語っています。
バナンのバナナは全てハワイ産のものを使用しています。その他の果物や野菜やスパイスもできるだけ地元で採れたものを取り入れています。より楽しく、体と環境にいいものをモットーに、地元の新鮮な食材を使った質の高いデザートをリーズナブルに提供することで、環境と経済の両方でサステイナブルなビジネスを目指しています。
創始者の4人とサーフィン女子世界チャンピオンシップのカリッサ・ムーア
メニュー
メニューには、定番の「オリジナル」のほか、アサイソフトクリームを使った人気メニューの「アマゾン」、バナナソフトクリーム、自家製マカダミアナッツハニーバター、ダークチョコレート、グラノーラ、ココナッツをのせた「チャンカデリック」や、3度の世界チャンピオンに輝いた女性サーファー、カリッサ・ムーアさんにちなんだバナナ＆アサイのミックスフレーバーの 「リス・ムーア」などがあります。各デザートの容器は、カップ($7)、ボウル($12)、パパイヤボート（$10）から選べ、キヌアパフ、グラノーラ、ココナッツ、バナナ、プロポリス、餅、マカダミアナッツなど好みのトッピングを追加して自分だけのバナンを注文できます。
「ザ・オリジナル」
バナナソフトクリーム、パパイヤ、パイナップル、ストロベリー、キヌアパフ、ココナッツ、はちみつ
「リス・ムーア」
バナナ＆アサイソフトクリーム、パパイヤ、パイナップル、ストロベリー、グラノーラ、キヌアパフ、ココナッツ、はちみつ
「チャンカデリック」
バナナソフトクリーム、自家製マカダミアナッツハニーバター、ダークチョコレート、グラノーラ、ココナッツ
「グアバジャム」
バナナソフトクリーム、グアバジャム、パイナップル、ストロベリー、ココナッツ
「ザ・アマゾン」
アサイソフトクリーム、ストロベリー、バナナ、グラノーラ、キヌアパフ、はちみつ
「ザ・デューク」
ワイキキ店オリジナル。バナナ＆アサイソフトクリーム、パパイヤ、パイナップル、ストロベリー、ココナッツ、はちみつ ココナッツボウル入り
バナンでは、スイーツのほかアサイサンライズ、抹茶ドリーム、マナ、チョコレートマック、プールサイド、オレナバングなどのヘルシーなスムージーやコールドブリューコーヒーとラテ、ウコンとコンブチャをブレンドしたターメリックジュースなども扱っています。バナンは、午前9時から午後7時まで毎日営業しています。
是非、足を運んでみてはいかがでしょうか？
Banán (バナン)
場所：C館1階ビーチアクセス（ザ・チーズケーキ・ファクトリー裏、サーフボードラックのある通り右手）
営業時間：9:00am-7:00pm 年中無休
www.bananbowls.com
www.facebook.com/bananbowls/
www.instagram.com/bananbowls/
